Brochettes d’abricots rôtis au miel & romarin

Brochettes d’abricots rôtis au miel & romarin

L’été, le temps des bons fruits qu’on dévore sans scrupules et voici justement une recette qui fleure bon le soleil. Cette année, j’ai décidé de vous épargner niveau temps de cuisine, et de mettre des recettes simples et rapides à l’honneur. On se garde le Gigot de 7h...
Classique: le Taboulé maison (cuisson au jus de citron)

Classique: le Taboulé maison (cuisson au jus de citron)

La saison des pique-niques est plus qu’entamée. Manger ailleurs que sur une table, il ne m’en faut pas plus pour être de bonne humeur. L’été se prête aux recettes simples à réaliser, on a envie de profiter des beaux jours, pas de rester coincer entre le mixeur et la...
Soupe froide concombre, yaourt & menthe

Soupe froide concombre, yaourt & menthe

Une idée pour se rafraîchir en quelques minutes ? Moi, moi, moi, j’ai une solution et en plus c’est trop bon. Il fait chaud, alors on envie de frais, d’un truc qui nous ferait le même effet qu’une petite brise légère; mais sans se fatiguer; on n’a surtout pas envie de...
Galettes végétales quinoa & légumes façon steak

Galettes végétales quinoa & légumes façon steak

Hello les ptits chats,  Pour changer du bon vieux steak haché-purée, voici une alternative végétale riche en protéines. Les protéines, nos corps en réclament, mais pas nécessairement des protéines d’origine animale. Attention séquence Vis ma vie: pour ma part,...
Power bowl: Bouillon printanier asperges, fèves & gingembre

Power bowl: Bouillon printanier asperges, fèves & gingembre

Allez tous en cœur “Bonjour le Printemps” ! Les tant attendus “beaux jours” sont de retour, et ça fait du bien. Tout le monde semble plus beaux et heureux, vous ne trouvez pas ?  Alors depuis que j’ai créé le calendrier des fruits et...
Hiver: Buddha Bowl coloré de saison

Hiver: Buddha Bowl coloré de saison

Le bol (bowl) a grave le vent en poupe;  après le Poke bowl venu d’Hawai ou le Bowl cake, le Buddha Bowl a littéralement envahit nos murs instagram et pinterest. Comment ne pas craquer? Le Buddha bowl est aussi coloré que sain. Le principe ? il n’y en a...