Véritables Petits pois carottes maison

Véritables Petits pois carottes maison

11/10/2017

Ah les Petits pois carottes, à eux seuls ils constituent un monument de la cuisine de cantine dont on n’a pas franchement envie de se souvenir. Des petits pois sans goûts, des carottes qui ont l’air clonées, le tout tapissé de jus de cuisson; quel souvenir...
Velouté de tomates fraîches à la ricotta & épinards

Velouté de tomates fraîches à la ricotta & épinards

6/09/2017

Aujourd’hui une recette qui confirme à nouveau ce vieil adage: les meilleures choses sont les plus simples. Puisque c’est la rentrée et que le soleil brille encore un peu,  je vous propose une délicieuse soupe à la tomate.  Et voilà, d’un coup...
Summer Rolls: les Rouleaux de printemps estivaux

Summer Rolls: les Rouleaux de printemps estivaux

30/08/2017

Hello les ptits chats, je suis ravie de vous retrouver après une pause estivale. Finalement, une petit pause, un peu de soleil, des copains et paf ça repart. C’est déjà la rentrée mais la bonne nouvelle c’est que l’été n’est pas encore fini. Pour mon retour, je vous...
Brochettes d’abricots rôtis au miel & romarin

Brochettes d’abricots rôtis au miel & romarin

12/07/2017

L’été, le temps des bons fruits qu’on dévore sans scrupules et voici justement une recette qui fleure bon le soleil. Cette année, j’ai décidé de vous épargner niveau temps de cuisine, et de mettre des recettes simples et rapides à l’honneur. On se garde le Gigot de 7h...
Antipasti: légumes marinés à l’italienne

Antipasti: légumes marinés à l’italienne

15/06/2017

Si comme moi vous êtes adepte de la cuisine italienne, cette recette ne vous laissera pas indifférent. Attention je parle de la vraie cuisine italienne, celle de la Mamma. Ahh ils savent y faire ces italiens avec leur antipasti, une façon plutôt agréable de commencer...
Soupe froide concombre, yaourt & menthe

Soupe froide concombre, yaourt & menthe

1/06/2017

Une idée pour se rafraîchir en quelques minutes ? Moi, moi, moi, j’ai une solution et en plus c’est trop bon. Il fait chaud, alors on envie de frais, d’un truc qui nous ferait le même effet qu’une petite brise légère; mais sans se fatiguer; on n’a surtout pas envie de...