Pains au lait fourrés chocolat comme des Pitch

Pains au lait fourrés chocolat comme des Pitch

Hello les petis chats, Je suis enfin de retour après quelques péripéties numériques qui m’ont valu de perdre tout un dossier de photos de recettes. Snif, je n’avais plus rien sous la main à partager avec vous. Le bon côté des choses, c’est qu’il m’a fallut préparer à...
Velouté de tomates fraîches à la ricotta & épinards

Velouté de tomates fraîches à la ricotta & épinards

Aujourd’hui une recette qui confirme à nouveau ce vieil adage: les meilleures choses sont les plus simples. Puisque c’est la rentrée et que le soleil brille encore un peu,  je vous propose une délicieuse soupe à la tomate.  Et voilà, d’un coup...
Summer Rolls: les Rouleaux de printemps estivaux

Summer Rolls: les Rouleaux de printemps estivaux

Hello les ptits chats, je suis ravie de vous retrouver après une pause estivale. Finalement, une petit pause, un peu de soleil, des copains et paf ça repart. C’est déjà la rentrée mais la bonne nouvelle c’est que l’été n’est pas encore fini. Pour mon retour, je vous...
Brochettes d’abricots rôtis au miel & romarin

Brochettes d’abricots rôtis au miel & romarin

L’été, le temps des bons fruits qu’on dévore sans scrupules et voici justement une recette qui fleure bon le soleil. Cette année, j’ai décidé de vous épargner niveau temps de cuisine, et de mettre des recettes simples et rapides à l’honneur. On se garde le Gigot de 7h...
Classique: le Taboulé maison (cuisson au jus de citron)

Classique: le Taboulé maison (cuisson au jus de citron)

La saison des pique-niques est plus qu’entamée. Manger ailleurs que sur une table, il ne m’en faut pas plus pour être de bonne humeur. L’été se prête aux recettes simples à réaliser, on a envie de profiter des beaux jours, pas de rester coincer entre le mixeur et la...
Cheesecake nature léger comme un nuage

Cheesecake nature léger comme un nuage

Ahhh le Cheesecake, on ne se lasse pas de ce drôle de gâteau venu des Etats-Unis.  Utiliser du fromage pour réaliser un gâteau, il fallait y penser et pourtant ça fonctionne du tonnerre. D’ailleurs, le Cheesecake a connu un succès fulgurant (voire une hystérie) il y a...