Comment simplifier la planification de ses repas ?

Pour vous simplifier la vie au quotidien tout en mangeant sainement, plusieurs solutions existent ! Selon vos besoins et vos compétences en cuisine et en planification de repas, voici des astuces qui vont changer votre vie et votre façon de manger.

Faites appel à un service unique pour la planification de vos repas de la semaine !

Pour commencer, sachez qu’il existe aujourd’hui des services de livraison qui vous permettent de recevoir tous les ingrédients nécessaires à la préparation de recettes comme HelloFresh. Vous pouvez dans ce cas, accéder à la préparation de repas sains et faire des économies avec HelloFresh reductions.

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C’est un service très pratique pour les personnes qui ont peu de temps à consacrer à la réflexion des menus de la semaine et surtout, à la logistique concernant les courses pour faire à manger. Avec un tel service, vous vous faites livrer des produits frais parfaitement conservés. C’est très ludique, car les ingrédients des recettes sont séparés pour vous faciliter encore la préparation des repas. Même si vous êtes novices en cuisine, ce sont des recettes faciles à réaliser et toujours savoureuses.

Un autre avantage considérable avec un tel service, c’est le fait que vous pouvez choisir entre des tas de menus différents. Selon votre régime et vos préférences d’aliments et de recettes, optez pour les menus qui vous donnent envie pour une semaine savoureuse et riche en découvertes gustatives.

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La planification de vos repas pour la semaine se fera très simplement et sans encombre pour votre budget avec des produits sains et une organisation maîtrisée même si vous avez peu de temps. Légumes, fruits, etc, tous les bons aliments seront présents dans ces recettes !

Organisez-vous les recettes avec des menus pour planifier votre semaine

Si la planification de vos repas ne vous fait pas peur, il est également possible de prévoir vous-même vos menus et de préparer la liste des courses pour acheter les bons aliments.

Prévoir les menus à l’avance

Évidemment, dans cette planification des repas de la semaine, il est nécessaire de prévoir les menus à l’avance. Sur un tableau, sur votre ordinateur ou smartphone ou encore sur une feuille de papier, notez chaque jour de la semaine en précisant une case pour le midi et une case pour le soir.

Pour chaque jour, réfléchissez à ce que vous allez pouvoir manger en avance. Par rapport à votre temps et à votre mode de vie, prévoyez des recettes qui conviennent afin de vous faciliter la vie. Vous pouvez même prévoir de manger le lendemain midi les restes du soir précédent pour vous faciliter encore plus la vie.

Faire la liste pour les courses

Lorsque le menu est prêt, vous avez fait une grande partie de la planification de vos repas de la semaine. Il ne vous reste plus qu’à établir une liste pour faire les courses pour toute la semaine en toute simplicité.

Cela va vous éviter de perdre du temps et de faire des économies en même temps. En effet, vous irez largement plus vite avec une liste de courses bien établie quand vous serez dans le magasin. Et en plus, vous n’aurez pas besoin de perdre du temps dans votre semaine en faisant des courses de dernière minute, tous les aliments seront déjà dans votre réfrigérateur.

Ce planning établi dans votre cuisine et les courses faites à l’avance vous permettront de cuisiner au jour le jour toutes les recettes pensées en amont. Vous n’aurez plus besoin de vous poser la question sur ce que vous préparerez ce soir et comment vous établirez la préparation. En effet, cela pourra vous prendre une petite heure par semaine avant vos courses d’établir cette planification, mais sur toute la semaine, cela vous fera gagner beaucoup de temps en cuisine et de l’énergie.

Faire du batch cooking pour planifier vos repas de la semaine et manger sainement

Enfin, pour bien manger et gagner encore plus de temps durant la semaine sur la préparation, comment faire ? C’est très simple avec la méthode du batch cooking !

Le batch cooking consiste à planifier tous les repas en faisant la préparation en cuisine de tous les plats en même temps. C’est souvent le week-end qui permet de faire la préparation en avance de tous les plats pour la famille.

Après avoir réfléchi aux plats que vous allez faire pour la famille et faire les courses. Prenez environ 2 à 3 heures dans votre week-end pour faire chaque préparation. Ainsi, dans la semaine, vous n’aurez qu’à réchauffer les légumes et autres plats déjà préparés en quelques minutes seulement.

Si vous avez en particulier des enfants, cela va vous faire gagner du temps, tout en mangeant sain chaque jour, notamment des légumes.

Utilisez les restes pour planifier les repas de la semaine à venir

Une méthode très efficace et économique pour planifier ses repas consiste à utiliser les restes de la semaine précédente. Effectivement, il est courant d’avoir des restes dans le frigo après un dîner en famille ou entre amis. Ces aliments peuvent être utilisés comme ingrédients pour préparer un autre plat. Par exemple, vous pouvez réutiliser du poulet cuit pour faire une salade de poulet ou encore l’utiliser comme garniture dans vos sandwichs. Pour les légumes, vous pouvez les utiliser dans une soupe maison avec d’autres ingrédients tels que des pâtes. Il ne faut donc pas hésiter à recycler ce qui a été cuisiné précédemment afin de ne pas gaspiller et manger sainement tout au long de la semaine.

Cette pratique permet aussi d’acheter moins et ainsi réaliser des économies non négligeables sur son budget alimentaire hebdomadaire. Il suffit simplement d’adapter sa liste de courses en fonction, afin qu’elle inclue notamment tous les produits nécessaires à cette nouvelle manière de cuisiner. Cela peut être amusant car on se retrouve souvent sans idées nouvelles et originales pour notre menu hebdomadaire!

Cette technique offre bien sûr l’avantage principal d’être écologique. Elle permet effectivement d’éviter le gaspillage alimentaire et par conséquent contribue significativement à limiter l’impact environnemental lié aux déchets alimentaires !

Établissez une liste de courses pour économiser du temps et de l’argent dans la planification de vos repas

Pour planifier ses repas efficacement, la liste de courses est un outil indispensable. Elle permet non seulement d’économiser du temps, mais aussi de faire des économies sur son budget alimentaire.

Avant de partir en course, il est donc primordial de prendre le temps d’établir une liste complète des ingrédients dont vous avez besoin pour vos recettes. Pour ce faire, commencez par planifier votre menu hebdomadaire en fonction des ingrédients que vous avez déjà dans votre cuisine et ceux que vous devez acheter. Une fois cette étape effectuée, écrivez les quantités nécessaires pour chaque ingrédient afin d’optimiser les achats et éviter le gaspillage.

Astuce : si vous êtes novice dans la réalisation de listes, n’oubliez pas qu’il existe plusieurs applications mobiles qui peuvent faciliter cet exercice, telles que Anylist ou Bring!, qui répertorient tous les produits sous forme numérique avec la possibilité même de partager entre membres d’une famille utilisateur.

Regroupez les aliments selon leur catégorie (fruits, légumes, viandes, etc.) pour éviter de devoir revenir en arrière dans le magasin.