Dans un monde en constante évolution, où les journées sont bien souvent remplies d’obligations et de stress, la cuisine peut devenir une source de plaisir, mais aussi de contrainte. Pour alléger cette charge et profiter pleinement du bonheur de concocter des plats savoureux, les fabricants d’électroménager ont développé des robots de cuisine performants et polyvalents. Ces appareils révolutionnaires permettent de gagner du temps, de l’énergie et de la créativité en cuisine. Vous devez identifier les modèles les plus innovants et les plus efficaces pour faciliter votre quotidien et ravir vos papilles.
Plan de l'article
- Des robots de cuisine pour une cuisine quotidienne plus facile
- Comment bien choisir son robot de cuisine
- Les meilleurs robots de cuisine sur le marché
- Astuces pour tirer le meilleur de son robot de cuisine
- Les accessoires utiles pour accompagner son robot de cuisine
- Les recettes incontournables à réaliser avec son robot de cuisine performant
Des robots de cuisine pour une cuisine quotidienne plus facile
Les avantages des robots de cuisine pour la cuisine quotidienne sont nombreux. Ils permettent d’économiser du temps et de l’énergie en automatisant les tâches les plus fastidieuses telles que la découpe, le mixage ou encore le pétrissage. En quelques minutes seulement, vous pouvez obtenir une pâte à pain homogène et aérée ou un hachis parfaitement émincé. Les robots multifonctions offrent aussi une grande polyvalence grâce à leurs multiples accessoires qui leur permettent de réaliser toutes sortes de préparations : jus frais, purées, soupes, crèmes glacées… Ces machines sont très pratiques car elles peuvent être programmables pour fonctionner pendant votre absence et cuisiner automatiquement tous vos plats favoris.
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Il n’est pas facile de choisir le robot adapté à ses besoins parmi les nombreuses marques et modèles disponibles sur le marché. Pour réussir son choix, plusieurs critères doivent être pris en compte comme la puissance du moteur, la capacité du bol et bien sûr la compatibilité avec vos types d’aliments préférés.
Voici donc notre sélection des meilleurs robots culinaires actuellement présents sur le marché :
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Ce robot est connu pour sa qualité supérieure et sa large gamme de fonctions innovantes. Il peut remplacer jusqu’à douze appareils différents dans votre cuisine tout en étant simple à utiliser.
Très similaire au Thermomix mais moins cher, c’est un robot complet doté d’un grand bol (capable de servir toute une famille !)
Ce robot est idéal pour les préparations de soupes ou de smoothies ainsi que pour la réalisation des pâtes à tartiner et des sauces.
Le Magimix est le roi des robots culinaires. Il dispose d’une large gamme d’accessoires qui permettent non seulement de cuire, mais aussi de mélanger, pétrir ou hacher vos aliments.
L’un des conseils les plus importants est sans aucun doute celui lié au nettoyage : il faut prendre soin du bol afin qu’il reste propre et hygiénique.
Comment bien choisir son robot de cuisine
Il faut faire un choix judicieux lorsqu’il s’agit d’acheter un robot culinaire, car cette machine doit être capable de répondre aux besoins spécifiques du consommateur. Voici les principaux critères à considérer avant d’investir dans une telle machine :
La puissance du moteur est très importante pour obtenir des résultats optimaux. Il faut compter au moins 500 watts pour obtenir une utilisation quotidienne satisfaisante.
La capacité du bol doit être choisie en fonction des quantités que vous avez l’habitude de préparer et selon le nombre de personnes qui vont déguster votre plat.
Le choix peut varier selon vos habitudes culinaires. Il existe différents accessoires adaptés à chaque type d’aliments ou de recette (pétrin, fouet, éminceur). Certains robots sont livrés avec des kits complets, alors que d’autres permettent simplement l’ajout ultérieur d’accessoires optionnels.
Certains modèles disposent aussi de programmes automatiques qui facilitent la réalisation des différentes étapes culinaires. Vous pouvez, par exemple, trouver un programme pour les gratins ou encore pour la pâte levée. Ce sont souvent ces petits plus qui font la différence entre deux robots similaires.
Le design est aussi important, car ce genre d’appareil nécessite souvent une place fixe sur le plan de travail plutôt qu’un rangement fastidieux dans un placard. Préférez donc un modèle qui s’intègre harmonieusement à votre cuisine.
Les robots de cuisine peuvent avoir des prix très variables selon leur qualité et leur performance. Il faut définir son budget avant de se décider sur le produit à acheter.
Ces critères devraient vous permettre d’évaluer les différents modèles disponibles afin de choisir celui qui répondra au mieux à vos exigences en matière culinaire et budgétaire.
Les meilleurs robots de cuisine sur le marché
Il existe une multitude de marques proposant des robots culinaires, mais certains d’entre eux se démarquent par leur qualité et leur performance. Voici un petit tour d’horizon des modèles les plus populaires.
Ce robot cuiseur multifonction est connu pour sa grande capacité (2,2 litres) permettant de réaliser des préparations pour 4 à 6 personnes. Avec ses douze fonctions différentes, il est capable de réaliser toutes sortes de recettes, même complexes comme la préparation d’une pâte feuilletée ou la cuisson sous vide.
Le robot cuiseur Magimix Cook Expert a une très bonne réputation grâce à son moteur ultra-puissant (1700 watts). Il dispose aussi d’un bol XXL d’une contenance de 3,5 litres qui peut accueillir jusqu’à huit personnes. Ce robot possède plusieurs accessoires pratiques tels que le disque éminceur qui vous permettra en un rien de temps de râper vos légumes et fruits.
KitchenAid Artisan Food Processor est aussi un puissant robot avec deux bols dont l’un a été spécialement conçu pour mélanger les ingrédients secs tandis que l’autre possède deux tailles différentes afin qu’il puisse être utilisé pour mixer ainsi que trancher à volonté selon votre besoin. De plus, cet appareil présente une garantie étendue pouvant aller jusqu’à cinq ans.
Le robot pâtissier Kenwood Chef Elite est un appareil professionnel de très haute qualité. Il dispose d’un moteur ultra-puissant de 1200 watts, d’une capacité totale du bol de 6,7 litres et plus de cinquante accessoires différents pour réaliser toutes sortes de préparations culinaires. Il possède aussi des programmes automatiques qui vous permettront d’obtenir des résultats professionnels sans effort.
C’est donc à vous maintenant de choisir l’appareil le plus adapté selon vos besoins en prenant en compte les critères énumérés précédemment avant tout achat.
Astuces pour tirer le meilleur de son robot de cuisine
Le premier conseil pour optimiser l’utilisation de votre robot culinaire est de bien comprendre toutes les fonctions qu’il propose en lisant attentivement le manuel fourni avec celui-ci. Effectivement, chaque modèle possède des caractéristiques spécifiques et il faut pouvoir les maîtriser avant de se lancer dans la préparation d’une recette.
Les robots culinaires sont équipés d’accessoires variés tels que des batteurs, des fouets ou encore des disques éminceurs. Il faut tirer pleinement profit du potentiel offert par votre appareil.
Il faut respecter les capacités du bol de votre robot culinaire et ne pas le surcharger, car cela pourrait engendrer une surchauffe ou même endommager l’appareil.
Il est crucial de nettoyer soigneusement votre robot culinaire après chaque utilisation afin qu’il reste en bon état pendant longtemps. Les accessoires peuvent être lavés au lave-vaisselle tandis que le corps principal doit être nettoyé avec un chiffon humide pour éviter tout risque électrique.
Même si l’utilisation d’un robot de cuisine peut faciliter la préparation des repas, il ne remplace pas complètement le savoir-faire et la créativité culinaire.
Les accessoires utiles pour accompagner son robot de cuisine
Les accessoires sont des éléments importants pour accompagner votre robot de cuisine et augmenter sa polyvalence. Vous pouvez ainsi ajouter des fonctionnalités spécifiques à votre appareil.
Un couvercle anti-éclaboussures peut être très utile lors de la préparation d’aliments liquides ou semi-liquides tels que les soupes, les sauces ou encore les smoothies. Cela permet d’éviter tout débordement et facilite le nettoyage du robot.
Pour ceux qui aiment faire leur propre pain maison, il est possible d’acquérir un pétrin, qui vous permettra de mélanger facilement la pâte et lui donner la consistance voulue.
Pour une utilisation optimale du robot culinaire dans vos préparations sucrées, il est recommandé d’acheter un battueur à blancs en neige. Il s’agit là aussi d’un accessoire spécifique qui simplifiera grandement vos recettes telles que les meringues ou encore les génoises légères.
Si vous souhaitez utiliser votre robot culinaire pour réaliser des jus frais avec des fruits et/ou légumes pressés à froid (cold press), optez pour l’extracteur de jus. Il existe aussi des disques éminceurs supplémentaires pouvant découper finement certains aliments comme le fromage, par exemple.
Avant l’achat, assurez-vous bien que les accessoires soient compatibles avec votre robot culinaire.
Les recettes incontournables à réaliser avec son robot de cuisine performant
Un robot de cuisine performant permet de réaliser une multitude de recettes rapidement et facilement. Voici quelques idées pour tirer le meilleur parti de votre appareil.
Les pâtes ! Que ce soit des pâtes à pizza, des pâtes fraîches ou encore des pâtes sablées pour vos desserts, votre robot culinaire peut vous aider à obtenir la consistance souhaitée sans effort. Il suffit simplement d’ajouter les ingrédients dans le bol du robot et de lancer la fonction pétrissage.
Pour un petit déjeuner sain et gourmand, pourquoi ne pas réaliser une délicieuse mousse aux fruits ? Il vous suffit d’ajouter des fruits frais coupés en morceaux dans le bol du robot avec un peu de yaourt nature ou de crème fraîche liquide. Mixez le tout jusqu’à obtention d’une texture lisse et homogène.
Si vous êtes fan de sauce aléatoire africaine (SAA), votre robot culinaire peut aussi être utilisé pour préparer des plats traditionnels comme la fameuse sauce africaine faite maison : l’aïoli, qui nécessite beaucoup d’aide manuelle habituellement. Vous pouvez ainsi ajouter tous les ingrédients dans le bol du robot (ail, jaune d’œuf, huile) puis mixer lentement tout en ajoutant progressivement l’huile restante jusqu’à obtention d’une consistance crémeuse.
Si vous aimez les smoothies verts équilibrés mais que vous n’aimez pas boire les légumes, vous pouvez utiliser votre robot de cuisine pour réaliser des smoothies délicieux et sains. Mélangez simplement vos ingrédients préférés dans le bol du robot avec un peu de lait ou d’eau jusqu’à obtention d’une texture lisse.
Avec ces quelques idées, vous êtes maintenant prêt à cuisiner comme un véritable chef avec votre robot culinaire performant. N’hésitez pas à expérimenter différentes recettes en utilisant les différents accessoires disponibles pour obtenir des résultats toujours plus surprenants !
